Gạo – không chỉ là lương thực mà còn là “linh hồn” của ẩm thực Việt. Từ mâm cơm chiều bên hiên nhà đến những món ăn truyền thống ngày Tết, mỗi hạt gạo đều gói ghém một phần ký ức, một phần văn hóa dân tộc. Và trong muôn vàn loại gạo ấy, gạo ST25 lúa tôm – với hương thơm nhẹ nhàng, vị ngọt hậu và độ dẻo vừa phải, đã trở thành hương vị quen thuộc của biết bao mái nhà Việt.
Một chén cơm trắng nóng hổi nấu từ ST25 lúa tôm không chỉ là món ăn đơn giản, mà là biểu tượng của sự no đủ, sum vầy – thứ tình cảm không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình.
Cơm niêu cháy giòn từ ST25 lúa tôm, xới lên là nghe mùi thơm lừng quyện khói, gợi nhớ về những ngày xưa giản dị, khi cả nhà quây quần bên bếp củi, chờ niêu cơm sôi lục bục. Miếng cháy vàng ruộm ấy, với nhiều người, chính là vị tuổi thơ.
Bánh chưng ngày Tết gói bằng gạo ST25 lúa tôm – dẻo, thơm và đậm vị – như chiếc cầu nối giữa quá khứ và hiện tại. Bánh không chỉ để ăn, mà để nhắc nhớ Tết, nhớ nhà, nhớ quê.
Cháo trắng đơn sơ mà đượm tình. Món ăn nhẹ nhàng thường dành cho người bệnh, trẻ nhỏ hay những buổi sáng lành lạnh. Bát cháo ấy, chính là lời chăm sóc âm thầm mà sâu sắc, là sự dịu dàng trong từng thìa cơm nấu.
Từ những bữa cơm giản dị đến món ăn truyền thống, gạo ST25 lúa tôm không chỉ hiện diện trong gian bếp, mà còn in đậm trong trái tim văn hóa ẩm thực Việt Nam. Mỗi hạt gạo là một mảnh quê hương, một phần kỷ niệm, một cách để ta giữ gìn và trân trọng những giá trị xưa cũ, đầy yêu thương.
Hồng Diệu
