Bạn nghĩ sao về việc mang hương vị Việt Nam “chu du” khắp thế giới? Với gạo ST25 lúa tôm, điều đó hoàn toàn có thể! Loại gạo dẻo thơm này không chỉ ngon khi nấu cơm trắng mà còn “biến hóa” tài tình trong các món ăn quốc tế, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Hãy cùng khám phá cách gạo ST25 lúa tôm chinh phục những món ăn trứ danh trên thế giới.
Đầu tiên, hãy đến với Nhật Bản và món sushi. Thay vì dùng gạo Nhật truyền thống, thử dùng ST25 lúa tôm xem sao? Cơm dẻo vừa phải, thơm nhẹ, kết hợp với hải sản tươi ngon tạo nên món sushi “made in Vietnam” đầy bất ngờ. Mẹo nhỏ là khi trộn cơm sushi, bạn nên giảm lượng đường và giấm để giữ được hương vị đặc trưng của gạo ST25.
Tiếp theo, chúng ta sẽ đến Singapore và thưởng thức món cơm gà Hải Nam. Món ăn trứ danh này sẽ càng thêm hấp dẫn khi dùng gạo ST25 lúa tôm. Cơm dẻo, thơm lừng, quyện cùng thịt gà luộc mềm ngọt, ai ăn cũng mê. Để cơm gà thêm đậm đà, bạn có thể nấu cơm bằng nước luộc gà.
Ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng với những món ăn đậm đà và giàu màu sắc, trong đó Bibimbap – cơm trộn là biểu tượng của sự hài hòa và tinh tế. Khi kết hợp cùng gạo 5Rice ST25 lúa tôm, món ăn này không chỉ giữ trọn tinh thần xứ kim chi mà còn mang thêm hương vị ngọt hậu đặc trưng của gạo Việt. Gạo 5Rice ST25 với đặc tính dẻo vừa, hạt dài, tơi và thơm dịu tự nhiên, sau khi nấu vẫn giữ được độ săn nhẹ – cực kỳ lý tưởng cho món cơm trộn. Không bị nhão khi trộn cùng nước sốt gochujang, không khô khi ăn kèm trứng lòng đào và rau củ, gạo ST25 giúp từng nguyên liệu bám đều, quyện vị và đậm đà hơn
Gạo ST25 lúa tôm – với hạt dài, trắng, dẻo vừa, thơm nhẹ và giữ hình dáng tốt sau khi nấu là “người bạn đồng hành” lý tưởng cho các món cuộn, nắm. Khi làm Kimbap, từng miếng cuộn trở nên gọn gàng, không bị bể tách hay dính mép rong biển, vị cơm lại ngọt dịu, làm nổi bật trứng chiên, rau củ và xúc xích bên trong. Với Onigiri, phần cơm nắm giữ dáng chắc tay, vừa mềm mịn vừa ráo – đủ để gói nhân cá ngừ, mận muối hay rong biển, lại dễ mang theo đến trường, đến công sở hay những chuyến picnic cuối tuần
ST25 – Gạo Việt nhưng vị không hề giới hạn.
Từ bếp nhà ra thế giới, chỉ cần một chén cơm ngon, mọi món ăn đều có thể “biến hình” thành trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Hồng Diệu
