Gạo ST25 là loại gạo thơm đặc sản của Sóc Trăng, được tạo ra từ quá trình nghiên cứu và lai tạo giống lúa của kỹ sư Hồ Quang Cua và các cộng sự trong suốt nhiều năm. Loại gạo này được coi là một trong những giống lúa đột phá nhất của Việt Nam và thế giới, đã giành được giải thưởng “Gạo ngon nhất thế giới” trong cuộc thi World’s Best Rice năm 2019 và 2023.
Đặc Điểm Nổi Bật Của Gạo ST25
Gạo ST25 sở hữu nhiều đặc điểm nổi bật giúp nó trở thành loại gạo ngon và giàu dinh dưỡng.
- Hương Vị Độc Đáo
Gạo ST25 có hương thơm tự nhiên, thoang thoảng mùi cốm và lá dứa. Khi nấu chín, gạo mềm, dẻo và tơi, không bị khô hay cứng.
- Hàm Lượng Dinh Dưỡng Cao
Gạo ST25 chứa nhiều loại dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, bao gồm protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Loại gạo này cũng có chỉ số đường huyết thấp, phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường hoặc đang ăn kiêng.
- Khả Năng Chịu Bệnh Tốt
Gạo ST25 có khả năng chịu bệnh tốt, ít bị sâu bệnh tấn công. Điều này giúp nâng cao năng suất và chất lượng của cây lúa, đồng thời giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc bảo vệ thực vật.
Các Loại Gạo ST25 Hiện Nay
Hiện nay, gạo ST25 được chia thành bốn loại chính, bao gồm:
- Gạo ST25 Chuẩn
Đây là loại gạo ST25 cơ bản, được sản xuất từ giống lúa ST25 nguyên chủng. Gạo ST25 chuẩn có hương thơm tự nhiên, mềm dẻo và tơi xốp khi nấu chín.
- Gạo ST25 Lúa Tôm
Gạo ST25 lúa tôm được trồng trên những cánh đồng nuôi tôm sú của Sóc Trăng. Loại gạo này có vị ngọt tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với gạo ST25 chuẩn.
- Gạo ST25 Hữu Cơ
Gạo ST25 hữu cơ được sản xuất theo quy trình hữu cơ, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu và thuốc bảo vệ thực vật. Loại gạo này có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, đồng thời đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Gạo ST25 Mầm Gaba
Gạo ST25 mầm Gaba là loại gạo đặc biệt được tạo ra bằng cách ủ mầm lúa ST25 trong điều kiện kiểm soát chặt chẽ. Loại gạo này có hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là chất xơ, vitamin và khoáng chất. Gạo ST25 mầm Gaba cũng có hương vị thơm ngon và mềm dẻo khi nấu chín.
Cách Phân Biệt Gạo ST25 Chính Hãng
Để phân biệt gạo ST25 chính hãng và gạo giả, người tiêu dùng cần lưu ý một số đặc điểm sau:
- Nguồn Gốc Xuất Xứ
Gạo ST25 chính hãng phân phối và bán tại các cửa hàng trên toàn quốc của 5RICE và website chính thức để đặt hàng 5rice.vn.
- Quy Cách Đóng Gói
Gạo ST25 chính hãng được đóng gói trong túi 5kg hoặc hộp 2kg hút chân không. Trên bao bì có đầy đủ thông tin về nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng và nhà phân phối.
- Nhãn Mác Và Tem Chống Giả
Gạo ST25 chính hãng có nhãn mác 5RICE. Người tiêu dùng có thể kiểm tra thông tin trên tem chống giả bằng cách cào lớp tráng bạc và gửi tin nhắn đến tổng đài của nhà sản xuất.
Giá Cả Và Nơi Mua Gạo ST25
Giá gạo ST25 chính hãng có thể thay đổi tùy thuộc vào loại gạo, trọng lượng và địa điểm bán. Tuy nhiên, giá trung bình của gạo ST25 hiện nay giao động từ 30.000 đến 50.000 đồng/kg. Người tiêu dùng có thể mua gạo ST25 tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị, hoặc đặt mua trực tiếp từ website 5rice.vn.
Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Gạo ST25
Để đảm bảo chất lượng và hương vị của gạo ST25, người tiêu dùng nên lưu ý một số vấn đề sau:
- Bảo Quản Cẩn Thận
Gạo ST25 nên được bảo quản trong điều kiện khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Người tiêu dùng có thể bảo quản gạo ST25 trong các hộp đựng kín hoặc túi nilon để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
- Không Nấu Gạo Quá Lâu
Gạo ST25 không nên nấu quá lâu vì sẽ làm mất đi hương vị và dinh dưỡng của gạo. Thời gian nấu gạo ST25 phù hợp là khoảng 20-25 phút.
- Không Trộn Gạo ST25 Với Các Loại Gạo Khác
Gạo ST25 không nên trộn với các loại gạo khác vì sẽ làm giảm chất lượng và hương vị của gạo. Người tiêu dùng nên nấu gạo ST25 riêng biệt để đảm bảo hương vị thơm ngon và dinh dưỡng.
Một Số Câu Hỏi Thường Gặp Về Gạo ST25
- Gạo ST25 Có Phải Là Gạo Không Biến Đổi Gen Không?
Có, gạo ST25 là gạo không biến đổi gen, được sản xuất từ giống lúa ST25 nguyên chủng.
- Gạo ST25 Có Phù Hợp Với Người Bị Tiểu Đường Không?
Có, gạo ST25 có chỉ số đường huyết thấp, phù hợp với người bị tiểu đường hoặc đang ăn kiêng.
- Gạo ST25 Có An Toàn Cho Trẻ Em Không?
Có, gạo ST25 an toàn cho trẻ em vì được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, không sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc bảo vệ thực vật.
- Tôi Có Thể Mua Gạo ST25 Ở Đâu?
Người tiêu dùng có thể mua gạo ST25 tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị, hoặc đặt mua trực tiếp từ website 5rice.vn.
- Giá Của Gạo ST25 Là Bao Nhiêu?
Giá gạo ST25 chính hãng giao động từ 30.000 đến 50.000 đồng/kg, tùy thuộc vào loại gạo, trọng lượng và địa điểm bán.
Kết Luận
Gạo ST25 là loại gạo ngon và giàu dinh dưỡng, được sản xuất tại Sóc Trăng, Việt Nam. Loại gạo này đã giành được giải thưởng “Gạo ngon nhất thế giới” trong cuộc thi World’s Best Rice năm 2019 và 2023. Gạo ST25 được chia thành bốn loại chính, bao gồm gạo ST25 chuẩn, gạo ST25 lúa tôm, gạo ST25 hữu cơ và gạo ST25 mầm Gaba.
Người tiêu dùng có thể phân biệt gạo ST25 chính hãng bằng cách kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, quy cách đóng gói, nhãn mác và tem chống giả. Gạo ST25 có thể sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, như cơm trắng, cháo, bánh và bún. Loại gạo này cũng có thể được dùng để làm rượu.
